菠萝提取物
菠萝所含有的营养成分相当丰富，从菠萝中提取的主要成分为菠萝蛋白酶，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝提取物概述
菠萝
【品名】菠萝提取物
【英文名】Pineapple extract
【提取来源】菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物菠萝的果实
【异 名】 凤梨
【规 格】 10：1 15：1
【检测方法】 UV TLC
【性状】：白色至象牙白色
【活性成分】：菠萝蛋白酶
【检测方法】 UV
【目 数】 100%通过80目
【化学成分】 含大量的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。尤其以维生素C含量最高。
【性味归经】味甘、微酸，性微寒，
【保 质 期】 两年
【包装说明】 双层塑料袋外加纸板桶（25公斤/桶）
菠萝提取物详细介绍
菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高. 据专家研究表示，菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
菠萝提取物功效
1、抑制肿瘤细胞的生长：经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。
2、对心血管疾病的防治：它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风， 缓解心绞痛症状，缓和动脉收缩， 加速纤维蛋白原的分解。
3、用于烧伤脱痂：菠萝蛋白酶能选择性地除皮，使新皮移植得以尽早进行。动物实验证明， 菠萝蛋白酶对邻近的正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋白酶的效果。
4、消炎作用：菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地治疗炎症和水肿(包括血栓静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病人溃疡及运动损伤)，菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可治疗腹泻。
5、增进药物吸收：将菠萝蛋白酶与各种抗生素(如四环素，阿莫西林等)联用，能提高其疗效。相关研究表明，它能促进抗生素在感染部位的传输，从而减少抗生素的用药量。据推断， 对于抗癌药物，也有类似的作用。此外，菠萝蛋白酶能促进营养物质的吸收。
6、嫩肤、美白去斑：菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象。使皮肤保养呈现良好白嫩状态。
菠萝提取物的应用领域
菠萝蛋白酶在医药、保健品业有较为广泛的应用；另外菠萝蛋白酶也作为饲料添加剂，将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可以大大提高蛋白质的利用率和转化率，并能开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本。
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