Omega-3脂肪酸是什么
Omega一3脂肪酸(ω−3脂肪酸)包括三种脂肪酸：它们分别是OC一亚麻酸、DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)，a一亚麻酸存在于亚麻油(又名胡麻油)中，来自大豆、胡桃和亚麻仁，以及从这些豆、果仁和种子榨出的油中。
ω−3脂肪酸
DHA和EPA主要存在于鱼肉、鱼油、海藻中。它们有下列生理功能：
1） 降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，具有降血压、预防心血管病的功效；
2） 抑制血小板凝集，防止血栓形成和中风；
3） 预防炎症和哮喘；
4） 降低血糖，预防糖尿病；
5） 预防乳腺癌和直肠癌；
6） 促进脑细胞发育、提高脑细胞活性，提高记忆力；
7） 增强视网膜的反射力，预防视力减退；
8） 防止老年痴呆。
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