乳化剂的分类
乳化剂的品种繁多,大致可以分为以下种类。
合成表面活性剂:这类表面活性剂目前应用得最多,如前所述,它又可以分为阴离子型,阳离子型,两性离子型以及非离子型四大类。如常见的1631,就是护发素常用的乳化剂。
高聚物乳化剂:这些化合物的分子量相对较大,在界面上不能整齐排列,虽然降低界面张力不多,但它们能被吸附在油-水界面上,既可以改进界膜的机械性质,又能增加分散相和分散介质的亲和力,提高了化妆品的稳定性。此类乳化剂具有显著的乳化能力,高效阻止乳滴的迁移,避免乳液团聚、分层、破乳、变粗等现象的发生。如本公司生产的SM-617万能乳化剂,就是一款重油乳化剂,一份SM-617可以乳化10份的油脂,性价比高。
天然乳化剂:如卵磷脂、植物胶、动物胶、木质素等可做O/W的体系的乳化剂;羊毛脂和固醇类可做W/O体系的乳化剂。天然乳化剂具有对人体无毒甚至有益的有点,但是价格昂贵。
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