阿里女高管卖的面膜里“寡肽-1”究竟是啥？
前些天，阿里离职美女“高管”放弃百万年薪卖面膜被打脸的新闻火了，自称阿里前高管的王晗和现任高管陈亮你来我往发公开信互怼。
最近王晗晒出了自己在阿里所持有的股票、期权，及自身学历等证据，并表示要继续蹭阿里这个热点，成功扳回一城并收获了一波支持者。这件事后续应该还会有继续爆料和深挖，口水战最后谁输谁赢现在还无法判断。
关于这件事的报道和分析已经有很多新闻和文章在介绍了，笔者不想多做评价，今天我想简单跟大家科普一下王晗公司面膜中的核心成分寡肽-1，看看这个东西究竟有什么用处。
首先，所有人应该都听到过氨基酸，氨基酸是含有碱性氨基（化学式-NH2）和酸性羧基（化学式-COOH）的一类有机化合物的通称，它是蛋白质的基本组成单位。
肽是什么呢？肽是两个或两个以上氨基酸通过肽键共价连接形成的化合物。2个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物称为二肽，3个的称为三肽，同理类推还有四肽、五肽、六肽等。
一般将由2~10个氨基酸分子缩合成的化合物称为寡肽，它们的分子量在180～1000道尔顿之间；将10~50个氨基酸组成的肽称为多肽，分子量在1000～5000道尔顿之间；将50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。
在网络上搜索“寡肽-1”，很容易跳出来“寡肽-1又称EGF”这类字眼，事实上，寡肽-1与EGF并不是一回事。
我们先来说一说EGF。EGF（Epidermal Growth Factor）即表皮生长因子，又名“人寡肽-1”（sh-oligopeptide-1），与“寡肽-1”仅一字之差。EGF是存在于人体内的一种活性物质，是由53个氨基组成的活性多肽，分子量为6200道尔顿。虽然“人寡肽-1”的分子量超过了5000道尔顿，但它相比人体其他蛋白质来说分子量算小的，因此还是用了“寡肽”两字。
1962年美国科学家科恩（S.Cohen）博士首次从动物的内脏和外分泌腺中发现EGF，并于1986年因此获得了诺贝尔生理学或医学奖。EGF作为一种有丝分裂原，能够促进细胞分裂分化、促进表皮创伤愈合。EGF可促进K+、脱氧葡萄糖、α-氨基异丁酸等小分子物质的转运，增加细胞外基质的合成和分泌，促进RNA、DNA和蛋白质的合成。
由于EGF人寡肽-1能有效地刺激表皮细胞的生长，因此具有修复新生痘印疤痕，抚平毛孔，加速受损皮肤愈合，减少皮肤皱纹和增强皮肤弹性的作用，被称为“美丽因子”。
目前EGF是从动物组织（如鼠、牛）中提取的，其结构与人体EGF有差别，长期使用后人体可能会产生抗体，且EGF存在可能引起细胞过度增殖，诱发肿瘤细胞生长的可能，因此目前在我国仅被批准在药品中使用，没有被允许作为化妆品原料。所以，在化妆品配方中添加或者产品宣称含有人寡肽-1或EGF的，均属于违法产品。
由于EGF大名远扬，其对肌肤的修复作用是很多消费者梦寐以求的。因此很多商家利用消费者不懂寡肽-1和人寡肽-1的区别，使用寡肽-1作为EGF的马甲，将EGF的功效移花接木换到了寡肽-1身上。
而真正的寡肽-1其实是甘氨酸、组氨酸和赖氨酸等3种氨基酸组成的合成肽，收录于我国《已使用化妆品原料名称目录》（2015年版），是合法的化妆品原料，其化学结构式如下：
氨基酸有很好的保湿性、渗透性和良好的配伍性，在护肤和护发方面都有不少应用。在护肤品中，氨基酸通常作为保湿剂使用，一方面能补充皮肤中天然存在的氨基酸，另一方面可以修补受损角质，帮助角质层涵养住更多水分，帮助保湿。寡肽-1作为3种氨基酸组成的合成肽，按理来说应该同样能起到保湿作用。
由于皮肤最外层是由10-20层无核角化细胞相互堆叠形成的角质层，因此一般物质很难穿过皮肤被吸收，分子量越大则越难穿过。通常认为，分子量大于500道尔顿（有说法是300道尔顿）的化学物较难经皮渗透吸收（关于化妆品的经皮吸收，下回会专门写文章详细介绍）。寡肽-1的分子量为340道尔顿，相对是比较容易被皮肤吸收利用的，作为保湿剂应该是可行的。
但笔者翻阅了很多化妆品原料的书和相关文献资料，没有看到有明确的证据表明寡肽-1可以用何种方式影响到皮肤的哪个结构，换句话说，并没有发现寡肽-1有明显的修护和营养功能，只有保湿功能有被提到过。
但王晗的面膜介绍中宣称寡肽-1具有“提升自身肌肤修复力”、“祛痘淡印、修护易敏，平衡水油”、“帮助肌肤恢复健康状态”等功效，这些都是没有数据和实验支撑的，宣称的那些功效似乎更适合用来形容EGF人寡肽-1。
不论王晗是刻意用寡肽-1来当EGF作为噱头，还是弄错了寡肽-1的功效，这种宣传方式实际都属于虚假宣传。
有人或许会说，寡肽-1是由甘氨酸、组氨酸和赖氨酸组成的，这些氨基酸都是人体需要的，说不定它们其实真的有神奇的修复功能只是你们不知道呢。就算真是这样，人体也并不需要通过化妆品和护肤品来补充那些氨基酸。
人体内的氨基酸主要有三个来源，第一个是人体摄入食物蛋白质，将蛋白质消化成寡肽和游离氨基酸后吸收进入体内；第二个是将人体自身组织蛋白质分解产生氨基酸；第三个是体内非氨基酸物质通过转氨基作用合成氨基酸。
中学生物课我们学到过，人体所需的氨基酸约有22中。其中有一些氨基酸叫必须氨基酸，是指人体自身合成不了，必须要从食物中摄取的氨基酸，总共有8种，分别是：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。半必须氨基酸是指人体虽然能够合成，但不能满足需要的氨基酸，包括精氨酸和组氨酸。其他氨基酸则称为非必须氨基酸，人体可以通过自身合成或从其他氨基酸转化来得到它们，包括：天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、丝氨酸、甘氨酸、酪氨酸、丙氨酸、肌氨酸等。
简单点说，只要我们通过食物补充了我们需要的必需氨基酸和半必须氨基酸，就完全可以保障我们的机体需要，根本不需要通过护肤品来补充。再说，护肤品中氨基酸含量本身就很低，又很难被皮肤吸收，根本无法产生作用。
或许还有人会说，就算寡肽-1没有那些修复功效，还有保湿功能嘛，也是很好的护肤原料呀。我想说，有保湿功能的原料太多了，真心没有必要用那么贵又效果不明的寡肽-1，除了可以用来混淆视听假装EGF外，寡肽-1相较其他保湿剂并没有特殊优势。
王晗说想要打造一系列不输国际大牌、价格仅有它们十分之一的美妆产品，要死磕品质、打造新青年国货品牌，这些愿望非常美好，我想每一个国内的化妆品公司也都有这样愿望和梦想。
目前化妆品行业中的夸大宣传和虚假营销太多了，如果公司有那样的愿景和理想，那就更不应该与别人一样欺骗和忽悠消费者了。负责任的公司真正应该做的，是打破行业里那些虚幻的泡沫，鼓励消费者科学理性地选择美容化妆产品。
笔者同样是有自己理想的化妆品行业的创业者，为避嫌也不想说太多，但以后会多写一些关于化妆品的真话、实话，希望对大家有所帮助。
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