柠檬酸在化妆品中的功效与作用
柠檬酸的风险级别是1-2级（1级最安全）。
英文名：CITRIC ACID
它又叫2-羟基丙三羧酸; 3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸; β-羟基丙三羧酸; 枸椽酸
成分的主要风险是：无风险。
在产品中主要是起到pH调节剂等目的。
在化妆品和日化产品中的功效主要是保湿,美白,抗杀菌,祛斑,去角质。
柠檬酸从柠檬中提取，属于果酸中的一种。
化妆品中主要作为螯合剂、缓冲剂、酸碱调节剂，还可作为天然防腐剂使用，是人体中重要的循环不可少的物质。
它能加快角质更新，有助于皮肤中黑色素剥落，毛孔收细，黑头溶解。
并对皮肤可以起到保湿、美白的作用，有助于改善皮肤黑斑、粗糙等情况。
柠檬酸是一种重要的有机酸，本身具有一定抗菌作用，常被用作食品防腐剂，有学者对其与热力协同杀菌作用进行了很多研究，发现协同下有良好的杀菌效果，且柠檬酸为无毒级物质，无突变作用，具有良好的使用安全性。
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