肉豆蔻酰谷氨酸钾在化妆品中的功效与作用
肉豆蔻酰谷氨酸钾的风险级别是11级（1级最安全）。
英文名：POTASSIUM MYRISTOYL GLUTAMATE
成分的主要风险是：无风险。
在产品中主要是起到头发调理剂,清洁剂,表面活性剂等目的。
在化妆品和日化产品中的功效主要是肌肤调理,头发调理。
肉豆蔻酰谷氨酸钾在化妆品中具有起泡效果，和肌肤的相溶性比较好，对肌肤的刺激性很小，属于一种氨基酸类的表面活性剂。
还可以用作皮肤调理剂和头发调理剂。
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