月桂酰肌氨酸钠是什么？
酰基肌氨酸（椰油酰肌氨酸、月桂酰肌氨酸、肉豆蔻酰肌氨酸、油酰肌氨酸、硬脂酰肌氨酸）是改性脂肪酸，而酰基肌氨酸（椰油酰肌氨酸钠、月桂酰肌氨酸钠、肉豆蔻酰肌氨酸钠、椰油酰肌氨酸铵、月桂酰肌氨酸铵）是它们的各自的盐。在化妆品和个人护理产品中，这些成分用于洗发水、沐浴、清洁和剃须产品的配方。
为什么将其用于化妆品和个人护理产品中？
酰基肌氨酸和肌氨酸盐通过增加头发的体积、柔软度或光泽，或通过改善物理或化学处理损坏的头发的质地来增强头发的外观和感觉。它们还通过帮助水与油和污垢混合来清洁皮肤和头发，这样它们就可以被冲洗掉。
科学事实：
酰基肌氨酸由脂肪酸和肌氨酸制备，肌氨酸是肌酸或咖啡因的分解产物。与母体脂肪酸即椰子酸、油酸、月桂酸和肉豆蔻酸相比，这些改性脂肪酸赋予了更大的溶解度、结晶度和酸度。
月桂酰肌氨酸钠安全吗？
美国食品和药物管理局 (FDA) 审查了月桂酰肌氨酸、硬脂酰肌氨酸和月桂酰肌氨酸钠的安全性，并批准它们作为间接食品添加剂用于偶尔接触食品的玻璃纸中。N-酰基肌氨酸如月桂酰、油酰或肌氨酸与椰子油的组合脂肪酸已被批准用作食品包装材料的抗静电和/或防雾剂。酰基肌氨酸和肌氨酸的安全性已由化妆品成分审查(CIR) 专家小组评估。
CIR 专家小组评估了科学数据并得出结论，椰油酰肌氨酸、月桂酰肌氨酸、肉豆蔻酰肌氨酸、油酰肌氨酸、硬脂酰肌氨酸、椰油酰肌氨酸钠、月桂酰肌氨酸钠、肉豆蔻酰肌氨酸钠、椰油酰肌氨酸铵和月桂酰肌氨酸铵在用于冲洗型产品，可安全用于浓度为 5% 或更低的免洗型产品。
数据不足以确定用于可能吸入肌氨酸和肌氨酸盐的产品的安全性。CIR 专家小组警告说，这些成分可能容易形成亚硝胺。
月桂酰肌氨酸钠有副作用吗？
CIR 安全审查：CIR 专家小组之前对出现在这些酰基肌氨酸和肌氨酸（椰子酸、油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸）中的每种脂肪酸进行了安全评估。在每种情况下，脂肪酸都可以安全地用于化妆品配方。酰基肌氨酸和肌氨酸具有低口服毒性。它们没有致突变性。这些成分对皮肤没有刺激性和敏感性，尽管它们增强了其他成分通过皮肤的渗透。
CIR 专家小组得出结论，酰基肌氨酸和肌氨酸可安全用于冲洗型产品。它们可以安全地用于免洗产品中，浓度高达 5%，这是临床刺激和致敏研究中测试的最高浓度。由于缺乏这些成分的吸入毒性数据，CIR 专家小组得出结论，现有数据不足以支持酰基肌氨酸和肌氨酸盐作为化妆品成分在可能被吸入的产品中的安全性。
CIR 专家小组还承认，肌氨酸可能被亚硝化形成 N-亚硝基肌氨酸，这是一种潜在的致癌化合物。因此，这些成分不应用于可能形成 N-亚硝基化合物的化妆品和个人护理产品中。
更多科学信息：
椰油酰肌氨酸、月桂酰肌氨酸、肉豆蔻酰肌氨酸、油酰肌氨酸、硬脂酰肌氨酸、椰油酰肌氨酸钠、月桂酰肌氨酸钠、肉豆蔻酰肌氨酸钠、椰油酰肌氨酸铵和月桂酰肌氨酸铵都是肌氨酸的N-酰基衍生物。在化妆品和个人护理产品中，酰基肌氨酸及其盐可用作头发调理剂和表面活性剂——清洁剂。
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