药材白芷药材菊苣

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药材白芷，又称白术，是一种常见的中药材，具有广泛的药用价值。它是伞形科植物白术的块茎，经过采挖、晒干等工序制成的。白芷在中医药学中被广泛应用于治疗风寒感冒、头痛、牙痛等症状。

白芷具有温中散寒、祛风止痛的功效。它含有挥发油、萜类化合物、香豆酸等成分，具有较强的抗炎、抗菌作用。白芷可以温中散寒，适用于寒痰咳嗽、腹痛腹泻等症状。白芷还具有祛风止痛的功效，可以用于头痛、牙痛等症状的治疗。

白芷在中药方剂中有着重要的地位。它常常与其他药材搭配使用，以发挥最佳的效果。例如，《本草纲目》中记载的方剂“桂枝加白芷汤”就是将白芷与桂枝等药材组合使用，用于治疗风寒感冒、头痛等症状。《伤寒杂病论》中的方剂“白虎汤”也含有白芷，用于热病烦渴、便秘等症状的治疗。这些方剂的应用经历了千百年的实践验证，证明了白芷的药用价值。

药材菊苣，又称菊芋，是一种常见的蔬菜类药材。菊苣是以菊芋（Cichorium intybus var. sativum）的根状茎部分为食材，经过清洗、切割等处理制成。菊苣在中医药学中被广泛应用于调理肠胃、清热解毒等方面。

菊苣具有清热解毒、滋润肠道等功效。它富含植物纤维、果胶、膳食纤维等成分，具有促进肠道蠕动、增加益生菌数量的作用，对于调理肠胃、促进消化吸收有一定的帮助。菊苣还富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力、抗氧化，起到清热解毒的作用。

菊苣在中药方剂中也有一定的应用。它常常与其他药材搭配使用，以发挥最佳的效果。例如，《本草纲目》中记载的方剂“菊花汤”就是将菊苣与菊花、藿香等药材组合使用，用于治疗风寒感冒、咳嗽等症状。《本经逢原》中的方剂“菊花汤”也含有菊苣，用于清热解毒、利尿等症状的治疗。这些方剂的应用也经历了长时间的实践验证，证明了菊苣的药用价值。

药材白芷和菊苣都是常见的中药材，具有广泛的药用价值。它们在中医药学中被广泛应用于治疗各种疾病和调节身体健康。对于正确使用这两种药材，需要在医生的指导下进行，遵循适量使用的原则，以发挥最佳的疗效。

中药桅子、桑叶、蒲公英、百合、菊苣、葛根、白芷、甘草合着泡水喝有什么功效？

白芷性味归经：辛，温。
归肺、胃经。
祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带。
生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气。

菊苣简介

目录

• 1拼音
• 2英文参考
• 3概述
• 4《中华本草》之菊苣
• 4.1出处
• 4.2拼音名
• 4.3英文名
• 4.4菊苣的别名
• 4.5来源
• 4.6原形态
• 4.7生境分布
• 4.8化学成份
• 4.9菊苣的药理作用
• 4.10性味
• 4.11功能主治
• 4.12菊苣的用法用量
• 4.13各家论述
• 4.14摘录
• 5菊苣药典标准
• 5.1品名
• 5.2来源
• 5.3性状
• 5.3.1毛菊苣
• 5.3.2毛菊苣根
• 5.3.3菊苣
• 5.3.4菊苣根
• 5.4鉴别
• 5.5检查
• 5.5.1水分
• 5.5.2总灰分
• 5.6浸出物
• 5.7菊苣饮片
• 5.7.1炮制
• 5.7.2鉴别、检查、浸出物
• 5.7.3性味与归经
• 5.7.4功能与主治
• 5.7.5用法与用量
• 5.7.6贮藏
• 5.8出处
• 6参考资料
• 附：
  • 1用到中药菊苣的中成药

1拼音

jú jù

2英文参考

chicory, endive, succory [朗道汉英字典]

chicory,cichorii herba [湘雅医学专业词典]

3概述

菊苣是菊科（Compositae）菊苣属中多年生草本植物，是野生菊苣的一个变种。学名Cichorium intybus L.，别名欧洲菊苣、苞菜。食嫩叶，叶球或根，宜作凉拌菜。在软化栽培后，直根可作饲料，含苦味物质马栗树皮素、马栗树木甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等，有清肝利胆功效。原产地中海、亚洲中部和北非。古罗马和希腊已有栽培。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。根出叶，互生，长倒披针形，先端锐尖，叶缘齿状。头状花序，花冠舌状，青蓝色，聚药，雄蕊蓝色。瘦果，有棱，顶端戟形。种子小，褐色，有光泽。春季或初夏露地播种，行株距40×11cm。软化栽培时，秋季连根挖起，切去根先端留67cm长，贮藏在冷凉处，晚秋至春季取出，在温室或于窖中软化。密集栽植后覆沙或细土，厚1520cm，避光，保持湿润，但不可过湿，以防止根部腐烂。温度保持1520℃。2025天形成白色叶球，品质柔嫩，无苦味。温度1012℃时，需3040天收获。采收时切掉叶球，除去外叶。采收两次者，第一次收获外围大叶后，留下顶芽；第二次收获叶球。露地软化栽培时，挖沟栽根，盖土（或沙）后，再盖马粪，提高土温。

4《中华本草》之菊苣

4.1出处

出自《新疆中草药手册》

4.2拼音名

Jú Jù

4.3英文名

Chicory Herb, Common Chicory

4.4菊苣的别名

蓝菊

4.5来源

药材基源：为菊科植物菊苣的地上部分。

拉丁植物动物矿物名：Ixeris chinensis （Thunb.） Nakai subsp. Uersicoloir （Fisch. Ex Link） Kitam. [Lactuca uersicolor （Fisch.）Sch.Bip.]

采收和储藏：春、夏季采收，切段晒干。

4.6原形态

菊苣 多年生草本，高20150cm。根肥大。茎直立，有棱，中空，分枝偏斜且先端粗厚，有疏粗毛或绢毛，少有无毛。基生叶倒向羽状分裂至不分裂，但有齿，长620cm，先端裂片较大，侧裂片三角形，基部渐狭成有翅的叶柄；茎生叶渐小，少数，披针状卵形至披针形，上部叶小，全缘，全部叶的下面被疏粗毛或绢毛。头状花序单生茎和枝端，或23个在中上部地腋内簇生；总苞圆柱状，长814mm；外层总苞片长短形状不一，下部软革质，有睫毛，外面无毛或有毛；花全部舌状，花冠蓝色。瘦果先端截形，冠毛短，长0.20.8，鳞片状，先端细齿裂。花期夏季。

4.7生境分布

生态环境：生于山坡疏林下、草丛中或为栽培。

资源分布：分布于贵州、云南及西藏等地。

4.8化学成份

全草含有马栗树皮素（escultin），马栗树皮甙（esculin），野莴苣甙（cichoriin），山莴苣素（lectucin）和山莴苣苦素（lacturopicrin）[1]。

叶含咖啡酰酒石酸（monocaffeoyltartaric acid）[2]，二咖啡酰酒石酸（dicaffeoyltartaric acid）又名菊苣酸（chicoric acid）[3]。

4.9药理作用

野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）调煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能；高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃。其含量高于其他咖啡类饮料。

4.10性味

味苦；性赛

4.11功能主治

清热解毒；利尿消肿。主湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲一振

4.12菊苣的用法用量

内服：煎汤，39g。外用：适量，煎水洗。

4.13各家论述

《新疆中草药手册》：清肝利胆。治黄疸型肝炎。 菊苣三钱水煎服，并用适量煎水洗身。

4.14摘录

《中华本草》

5菊苣药典标准

5.1品名

菊苣

Juju

CICHORII HERBA

CICHORII RADIX

5.2来源

本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichoriμm glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。

5.3性状

5.3.1毛菊苣

茎呈圆柱形，稍弯曲；表面灰绿色或带紫色，具纵棱，被柔毛或刚毛，断面黄白色，中空。叶多破碎，灰绿色，两面被柔毛；茎中部的完整叶片呈长圆形，基部无柄，半抱茎；向上叶渐小，圆耳状抱茎，边缘有刺状齿。头状花序5～13个成短总状排列。总苞钟状，直径5～6mm；苞片2层，外层稍短或近等长，被毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，表面有棱及波状纹理，顶端截形，被鳞片状冠毛，长0.8～lmm，棕色或棕褐色，密布黑棕色斑。气微，味咸、微苦。

5.3.2毛菊苣根

主根呈圆锥形，有侧根和多数须根，长10～20cm，直径0.5～1.5cm。表面棕黄色，具细腻不规则纵皱纹。质硬，不易折断，断面外侧黄白色，中部类白色，有时空心。气微，味苦。

5.3.3菊苣

茎表面近光滑。茎生叶少，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片外短内长，无毛或先端被稀毛。瘦果鳞片状，冠毛短，长0.2～0.3mm。

5.3.4菊苣根

顶端有时有2～3叉。表面灰棕色至褐色，粗糙，具深纵纹，外皮常脱落，脱落后显棕色至棕褐色，有少数侧根和须根。嚼之有韧性。

5.4鉴别

（1）本品横切面：毛菊苣茎 表皮偶有多细胞腺毛。棱角处皮下为厚角细胞，皮层细胞充满黄棕色内含物；内皮层细胞凯氏点较明显，中柱鞘纤维不发达，维管束外韧型，约有20～25束，形成层明显，导管类圆形，单个或数个环列于木质部，直径8～50μm。

毛菊苣根 木栓层2～3列细胞，棕黄色；韧皮射线或多列。形成层明显，木质部导管散在或2～6个径向排列，木射线1～6列，细胞宽，细胞壁薄，纹孔明显。

菊苣茎 中柱鞘纤维较发达，导管数个或十数个相聚，间断环列于木质部。

菊苣根 [1]木质部约占横切面的1／2。

（2）取本品粉末1g，加石油醚（60～90℃）30ml，超声处理30分钟，滤过，药渣备用；滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯甲醇（1：1）混合溶液1m1使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣（或菊苣根）对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）一二氯甲烷（1：4）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

（3）取[鉴别]（2）项下的药渣，挥尽石油醚，加乙酸乙酯30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯一甲醇（1：2）混合溶液1m1使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣（或菊苣根）对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以二氯甲烷一甲醇（9：1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；再喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，显相同颜色的斑点。

5.5检查

5.5.1水分

不得过10.0％（2010年版药典一部附录Ⅸ H第一法）。

5.5.2总灰分

不得过10.0％（2010年版药典一部附录Ⅸ K）。

5.6浸出物

照醇溶性浸出物测定法（2010年版药典一部附录X A）项下的热浸法测定，用55％乙醇作溶剂，不得少于10.0％。

5.7菊苣饮片

5.7.1炮制

除去杂质，切段。

5.7.2鉴别、检查、浸出物

同药材。

5.7.3性味与归经

微苦、咸，凉。归肝、胆、胃经[2]。

5.7.4功能与主治

清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

5.7.5用法与用量

9～18g。

5.7.6贮藏

置阴凉干燥处。

5.8出处

菊苣是什么

菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直，茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。

菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

扩展资料；

菊苣是一种维吾尔族常用的药材，为苦咸性凉，具有清利肝胆、健胃、消食、利尿消肿的作用，经常用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少的病症，

现代药理学研究表明：菊苣的有效成分能够兴奋中枢神经系统并增强心脏的活动能力，煎剂具有抗菌收敛的作用，根可以提高食欲，改善消化功能，高浓度的菊苣浸剂可以增进胃酸分泌，有效成分有可能是一种倍半萜类的物质，具体可以在中医医生的指导下进行。

参考资料来源；网络百科）菊苣

吃菊苣的功效与作用

菊苣这个食材知道了解的人一定不多，菊苣兼为食材和药材，能够食补也能当做药剂，其中菊苣的蛋白质，脂肪和纤维都是健康养生不可获取的养生基础。
菊苣不仅营养价值好，同时口感爽脆好吃，能够制作出很多的美味佳肴来。
下面我们就来看看菊苣的功效与作用。
菊苣的功效与作用一、菊苣的营养价值菊苣蛋白质含量高，还有粗脂肪和粗纤维，能够调节肠道脾胃健康，帮助消化。
菊苣里面还有氨基酸成分，这个成分在菊苣的叶子和根茎中都含量极高。
二、菊苣食用功效菊苣口感虽清爽，但是实际上肉质很丰富，菊苣里面有菊糖和芳香族物质，这两个可以健脾胃，清热降血热，解赌气，菊苣有很好的消食促消化的功效。
菊苣还可以利尿消肿，排毒祛湿。
菊苣可以刺激味酸分泌，夏天凉拌来吃能够增加人体食欲。
三、菊苣食用方法菊苣是平常百姓餐座上难见的一道菜了，菊苣除了拿来作为一种菜品外，还可以拿来制作咖啡，菊苣能够搭配肉类和蔬菜一起佐菜炒菜。
菊苣还可以拿来当做沙拉凉拌着吃，拌酱拌料都极为好吃。

菊苣是什么药

菊苣是一种中药。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

扩展资料：

主要价值

1、园林用途

可作野趣园材料或疏林杂植。

2、药用价值

功效主治：清热解毒；利尿消肿。主治湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振，还具有健胃等功效。

参考资料来源：网络百科—菊苣

菊苣茶的功效与作用

清热解毒

菊苣苦咸性寒，其具有清热利胆、清肝去火的作用，菊苣茶中栀子、桑叶、葛根、百合等中药食材同样能起到滋阴润燥、清热下火的作用。经常喝一点菊苣茶能够减轻机体内火、很适合经常上火人群食用。

润肠通便

菊苣茶具有调整肠胃的作用，适量食用能改善机体的内分泌紊乱、起到清肠润肠排毒等功效，服用之后能加速体内垃圾以及宿便的排出，并且能改善大便干结的情况，很适合经常性便秘人群食用，经常喝还能帮助减肥瘦身。

改善痛风

菊苣中含有丰富的马栗树皮素、马栗树皮甙成分，其能够调节人体尿酸含量，而菊苣茶中桑叶的黄酮以及栀子中的栀子苷成分均能加速体内尿酸的排泄，很适合痛风人群食用。

食用方式

煎制

将提前配置好的菊苣茶放入药罐内，加入适量饮用水，要保证所以药材全部浸泡在水中，先使其浸泡30分钟左右再开大火煮沸，再转小火煎制原先水量的三分之一左右时关火，待其放凉至合适温度时即可。

泡水

将提前配好的菊苣茶装入茶包入并放入杯中，用80-90摄氏度左右的热水浸泡冲泡即可。坚持早晚服用，茶包泡制无色后即可丢弃（泡过的茶包不能隔夜食用。）